미슐랭 레스토랑 썸네일형 리스트형 [프랑스][미슐랭3스타] 뉴욕 장조지: Jean Georges in NYC 세상에서 가장 번화한 도시 중의 하나가 뉴욕이다보니 고급 레스토랑 역시 많이 모여있습니다.고급 식당의 기준이 서양 중심으로 맞춰진지라 아무래도 프렌치나 이탈리안 레스토랑이 주류를 이루는 것은 어쩔 수 없지만그럼에도 불구하고 뉴욕 특유의 세계화는 클래식 프렌치나 이탈리안 요리보다는 모던, 퓨전이라는 이름이 어울리는 메뉴를 만들어 낸다는 데 특징이 있습니다.장조지 또한 미슐랭 3스타의 프렌치 레스토랑이지만, 요리 곳곳에서 동양적 풍취가 느껴지는 퓨전 프렌치가 메인입니다. 식당 내부. 약간 캐쥬얼한 메뉴를 서비스하는 누가틴 앳 장조지를 지나면 나타납니다.두 레스토랑이 한곳에 붙어있는데다가 이름까지 비슷하다보니 누가틴 앳 장조지에서 식사하고 '미슐랭 3스타 레스토랑은 이런 곳이구나'라고 생각하는 사람도 많습니다.. 더보기 이전 1 다음
