한정식 썸네일형 리스트형 [한국]역삼 봉우리: Bongwoori in Seoul 한정식 레스토랑 봉우리. 원래 봉우리는 산에서 뾰족 솟아있는 높은 부분을 말하는 것이지만 이 식당에서는 만날 봉, 벗 우, 마을 리를 써서 '벗을 만나는 장소'라는 의미를 함께 쓴다는 점이 재밌습니다. 하지만 실제로는 전 객실이 독채인지라 친구 모임보다는 상견례 장소로 더 많이 쓰이는 듯. 유기농 자연식을 기반으로 하면서 가격도 그렇게 세지 않아서 찾는 사람들이 많은 듯 합니다. 가장 먼저 나오는 것은 말린 사과와 대추. 대추는 바싹 말라서 과자처럼 바삭거리고, 사과는 약간 쫀득쫀득한 식감이 남아있는게 신맛과 단맛이 강하게 느껴지면서 입맛을 돋구어 줍니다. 서양식으로 치자면 어뮤즈 부쉬쯤에 해당할 듯 한 흑임자죽과 백김치. 백김치 색깔이 예쁘다 싶었는데 알고 보니 백련초로 색을 낸 김치입니다. 고소한 검.. 더보기 이전 1 다음
