장미사과파이 썸네일형 리스트형 [미국]로즈애플파이, 사과로 만든 장미꽃 한 입 오늘은 오래간만에 애플파이를 만들기로 결정. 하지만 전통적인 방식의 애플파이는 다 먹기엔 너무 많은지라 보기도 좋고 먹기도 좋은 로즈애플파이를 만들기로 합니다. 로즈애플파이와 애플로즈파이 중에서 어느 게 맞는 이름인지는 모르겠지만요.준비물은 사과, 레몬, 과일잼, 시나몬 가루, 파이생지, 슈가파우더입니다. 되도록 빨간 사과를 골라서 깨끗하게 씻어줍니다. 아오리 사과같은 걸로 했다가는 방사능 장미 분위기가 날지도 모르겠네요.미국에서는 과자나 파이 등을 만들 때는 주로 그래니 스미스(Granny Smith) 품종의 사과를 씁니다.처음에는 영국과 독일 등지에서 이민자들이 미국으로 건너오면서 "야, 여기도 사과나무가 있네?"하며 늘 해먹던 애플파이를 만들어 먹...으려고 했으나 당시 미국에 자라던 사과는 맛이 .. 더보기 이전 1 다음
